2008年10月29日水曜日

生いわし油

昨日、とある原料メーカの方が来訪。

そこで、「生のいわし油」の紹介。

千葉県の銚子港で水揚げされた、「かたくちいわし」を低温抽出の特殊な技術によって

抽出されたオイル。

自然のままのEPAはもちろん、DHA、ビタミン、そしてCOQ10もそのまま摂れる生の魚の油とのこと。

いわしは、実際自己発酵力が強いため、水揚げされて生のまま食べることは難しいとのこと。

そのため、煮干や干し物にして食べることが多いのだそうです。

ちなみに、最近はいわしは、日本人が食する量が減ってきているとのこと。

特にいわしは、小骨が多く、食べずらいので 嫌われ気味とのこと。。。。

かわいそうなイワシさん。

実際、サプリメント大国のアメリカや欧米では、魚の油に注目されており、

右上がり傾向で需要が伸びているようです。

厚生労働省より、魚に含まれるn3系(オメガ3)の油、例えば、EPAやDHAを積極的に補いましょうと

推奨されている栄養素でもあるんです!

秋は、さんまやぶりなど 美味しい魚が盛りだくさんの季節です。

食生活の中で 魚の油を意識してみてはいかがでしょうか?

簡単に摂る為に、魚が食べれないときにはサプリメントで補うのもおススメですよ。

****R&D Hanako*****

2008年10月28日火曜日

ダイエットVo1

現在、ダイエット中で、しかもダイエット開発商品 VO1を試し中。

ダイエットVO1のコンセプトは、もちろん、脂肪燃焼にこだわってます!

内容成分は、フルーツ4種類から抽出したエキス(レッドオレンジ、グレープフルーツ
オレンジ、ガラナ)から抽出した「シネトロール」というものを主成分にしたサプリ。




欧米ではひそかなブームになっているとのこと。

フルーツエキスの「シネトロール」の働きは、脂肪を分解してくれること、細胞内の働きを良くするので
燃えやすい細胞になること

健康食品では、いろいろな脂肪燃焼のダイエット成分がある中でも、私達が食べているフルーツからの抽出エキスのため、食経験も豊富で、安全性も確認されていること、

欧米での臨床試験でも、体重、体脂肪の減少が見られていることなどの様々なデータが出されている素材。

など、など、 書ききれないほどの文献を調査した結果、やっと試作段階までたどりつきました♪

このダイエットVO1には、欧米で実績のある「シネトロール」だけでなく、私達の体内では減少してしまう、
カルニチンも配合!

その他食生活で不足しがちなビタミン、ミネラルも配合。

また、カラダがサビていると痩せにくいので、特に抗酸化ビタミン、ミネラルにこだわり配合してます!

現在、社内でのモニタリング後、一般の方のモニタリングをした結果を見て

皆様の陽の目を見る商品になりますように、、、、、


***R&D hanako****

ダイエット

食欲の秋、食べ物が美味しい季節になってきました。

個人的に気になっているのは、ダイエット。

30代半ばになると、食事だけではなかなか痩せることはできません (><)

昔は、ちょっと食事をセイブするだけで、1kgぐらいは簡単に減らすことができたのに、、、、

最近、興味があった 「Wii Fit」にてダイエットをはじめました。

そんなに激しくないのに、30分ぐらいするとカラダの中からじわっと熱くなる感じで、

ちょっといい感じ♪ という感じです。

もちろん、現在開発中のダイエットVo1の試作品を試しながら 2ケ月後に 3Kg減の目標です!

***R&D hanako***

2008年10月27日月曜日

コラーゲンの種類

今、コラーゲン商品の第2弾を開発中なのですが、そこで、コラーゲンのいろいろなメーカーの
原料を取り寄せ、審査をしています。

審査内容は、原産国、分子量、コラーゲンのにおいなど、、様々なことをチェックしています。
また、商品の形態(ドリンクや、粉末や、錠剤など)によっても 使用する原料を厳選しています。

特に味がつけるものに関しては、味、臭いは重要で、同じ配合で作ってもコラーゲンの種類によって
味や風味が異なってくるのです。

今回は、粉末版のコラーゲンの商品で、試作品が届き、社内でテイスティング。

溶けやすさ、味ともに、まずまずでした。

でも、あともう少し、風味をよくするための改良をしていくことに決めました。

商品化に近づくにつれ、ワクワクしてきました♪

2008年10月23日木曜日

コラーゲン人気

この間、10/15~10/17まで東京ビックサイトで開催していた「食品開発展」に
グループ会社が出展していたので、お手伝いをしてました。
今回は、アメリカで人気の「バイオセルコラーゲンⅡ」を展示しました。

その際に、バイオセルコラーゲン入りのドリンクを配ったのですが、
「コラーゲン入り」と聞いただけで、「美容にはいいよね~」
「肌もつるつるだね~」などのコメントを戴きながら、
3日間で約900人ぐらいの方に試飲して戴きました!

ほぼ99%の方に美味しさに関してはご満足頂くアンケート結果になりました。
(展示会にてアンケートにご協力戴きました方、ありがとうございました m(_ _)m )

今や 「コラーゲン」 と聞けば 美容、肌がぷるぷる のイメージが浸透していて
ものすごい人気だなぁとつくづく感じました。

2008年10月9日木曜日

開発商品 No3

現在、わたしが開発に携わってから、第3弾目の商品開発に取り組み中

今日は、受託加工メーカーの方と打ち合わせ。

商品の販売価格は決まっているのですが、どーしても原価が合わない(><)

でも、主原料を減らしたくない。 いつものジレンマに苛まれてます。

せっかく世に出す商品であれば、皆様に気に入ってもらいたいですし、

実感のあるものでないと意味がないので、 まずは自分が納得するものを作りたいと

思っています。

年末には新商品をご案内できることを期待しながら、、、、、

開発の日々は続く


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2008年10月7日火曜日

新商品の登場♪

4月からブログの更新も出来ず、ひたすら新商品の製造に没頭していた毎日からやっとひと息つける日々になりました。

夏に乾燥してしまった肌のためにも、これから乾燥するシーズン到来にもなる今日この頃、

たっぷりコラーゲンを摂ってもらいたい! だけど、カロリーが気になる方のために

シュガーレスになって「あふれるコラーゲン」がリニューアルしました♪

パッケージも一新し、美味しさあふれるアップルマンゴー風味を基調にしたオレンジ色のデザイン

に衣替えしました♪

内容は従来のものと変わらず コラーゲンは1本(100ml)の中にたっぷりの20,000mg入っています。

コラーゲンもたっぷり量を入れるためにも、品質にこだわり、臭いの少ない豚のコラーゲンを厳選!

それだけではなく、ペプチドという吸収性の優れたコラーゲンをたっぷりと使用してます!

その上、ヒアルロン酸、ビタミンC、クエン酸とコラーゲンの相性のよい成分をバランスよく配合してます!

ますますあふコラメイトが増えそうな予感がしています!

秋からの美容対策には、コラーゲンがたっぷり入った「あふれるコラーゲン♪」がおススメです!